Кафе «Заимка Рыбная» рассчитано на 50 посадочных мест. Здесь туристы могут позавтракать, пообедать и поужинать, заказать праздничное меню.
В кафе проводятся праздничные застолья, свадьбы, юбилеи, выпускные вечера. Оформление кафе выполняется в соответствии с тематикой мероприятия.
Основа нашего кафе – рыбная традиционно русская кухня. Рецепты многих блюд привезены нами из поездок по северным деревням и староверским поселениям, найдены в архивах Енисейского краеведческого музея, в старинных кулинарных книгах.
Все продукты, используемые нами приобретаются у местных жителей и фермерских хозяйств, они экологически чистые и абсолютно натуральные. Вам будут предложены каши, супы, десерты, которые готовили наши прабабушки для своих близких.
Рыбу, которую готовят на Заимке, ловят прямо здесь на Енисее и Ангаре и их притоках. Кроме того в нашем меню есть и блюда других народов, населяющих современную Сибирь и коренных народов Севера.
Наше кафе славится пикниками в лесу и на острове Караульный, на территории базы. Вам предложат уху, приготовленную на костре, рыбу на углях, запекут картофель, приготовят взвар из сибирских трав и ягод.
Банкетный зал
Для организации корпоративных мероприятий и банкетов до 20 человек в кафе имеется банкетный зал с камином. Обстановка банкетного зала скорее напоминает уют дома. Здесь создана камерная обстановка, а мягкая мебель, оригинальные светильники и горящий камин располагают к душевной беседе.
Аренда банкетного зала до 15 человек – 5000-00 за 6 часов.
Аренда открытой площадки для проведения мероприятий от 5000-00
